Кулинарный успех: что привело Ивана Турганова в финал?
Иван Турганов, бренд-шеф ресторана Oi-Qaragai, стал первым финалистом из Алматы на популярном кулинарном шоу «Битва шефов», транслируемом на телеканале «Пятница!». Его успех стал возможен благодаря уникальному блюду — томленому телячьему языку, который был приготовлен по технологии сувид в течение 36 часов.
Турганов восхитил жюри своим мастерством, продемонстрировав точность в контроле температуры и кулинарные навыки, что и обеспечило ему выход в финал.
Как оценили выступление Ивана жюри?
В этом сезоне за приз боролись 12 поваров из различных уголков СНГ, включая Казахстан, Украину и Беларусь. Каждый участник привнес свои уникальные рецепты и стили. Члены жюри, включая известных шеф-поваров Рената Агзамова и Константина Ивлева, отметили высокое качество блюда Турганова. Агзамов похвалил сочетание вкусов, а Ивлев подчеркнул профессионализм повара, хотя и оставался сдержанным в оценках.
Личный опыт Ивана в шоу: какие эмоции он испытал?
Участие в шоу стало для Ивана не только профессиональным вызовом, но и важным этапом личного роста. «Это был мой первый телевизионный опыт. Огромное количество камер сначала смущало, но потом я получил невероятный заряд от людей и атмосферы», — делится своими впечатлениями Турганов. Он подчеркивает, что этот опыт сделал его более узнаваемым и вдохновил делиться своими знаниями с гостями курорта.
Oi-Qaragai: гастрономия и природа в одном флаконе
Ресторан Oi-Qaragai известен не только живописными пейзажами и активным отдыхом, но и высоким качеством гастрономии. Успех Ивана на телевидении подчеркивает, что кулинария в этом месте — это не просто способ насытиться, а настоящая искусство, наполненное страстью и вниманием к деталям.
Что дальше для Ивана Турганова?
После выхода в финал Иван планирует продолжать развиваться в кулинарной сфере и делиться своим опытом с другими. «Теперь хочется делиться этим опытом с гостями курорта», — говорит он, подчеркивая свое стремление к обучению и вдохновению окружающих.
Поздравления и ожидания
Поздравляем Ивана с его достижением и с нетерпением ждем новых гастрономических побед, которые, безусловно, ожидают его в будущем.
Свежие новости из мира гастрономии
Следите за последними событиями в кулинарном мире и не пропустите новые выпуски «Битвы шефов» на YouTube!
