Что такое машинная ферма BoomGrow?
Машинная ферма — это высокотехнологичное решение для сельского хозяйства, разработанное малазийским стартапом BoomGrow. Этот проект ориентирован на использование вертикального земледелия, которое позволяет эффективно выращивать растения в ограниченных пространствах. Первая ферма BoomGrow теперь находится в Алматы, что делает Казахстан первой страной в Центральной Азии, где реализована эта технология.
Как работает технология?
Ферма BoomGrow оснащена системой точного земледелия. Эта технология позволяет контролировать все ключевые параметры, такие как температура, освещение и подача питательных веществ. За счет этого обеспечивается стабильный и высокий урожай независимо от внешних климатических условий. Инновационный подход позволяет сократить потребление ресурсов на 95% по сравнению с традиционными методами.
Что можно выращивать на ферме?
На ферме BoomGrow можно выращивать:
- Листовую зелень
- Микрозелень
- Съедобные цветы
- Травы
- Грибы
Процесс от посадки до сбора урожая занимает всего 35-38 дней, что значительно быстрее, чем в открытом грунте или теплице.
Каковы цели BoomGrow в Казахстане?
По словам Мурали Десана, соучредителя и генерального директора BoomGrow, основная цель компании — внедрение локальных фермерских систем в регионах с трудностями в традиционном земледелии. Открытие фермы в Алматы является важным шагом для обеспечения продовольственной безопасности и уменьшения зависимости от импорта.
Образовательный аспект: ферма как платформа для студентов
Машинная ферма на базе Казахского национального исследовательского технического университета имени К. И. Сатпаева будет использоваться как площадка для научных исследований и практического обучения студентов. Это не только способствует развитию новых знаний, но и позволяет студентам участвовать в современных агрономических практиках.
Где будет реализовываться продукция?
Свежая зелень, выращенная на ферме BoomGrow, будет поставляться в ресторан «Камчатка» и кофейню «Six Coffee+Wine», которые находятся в непосредственной близости от фермы. Это позволит местным жителям получать свежие продукты, выращенные на месте.
Открытие первой машинной фермы в Алматы представляет собой важное событие для сельского хозяйства Казахстана. Это не только шаг к инновациям, но и возможность для устойчивого развития агросектора в условиях глобальных изменений климата.
